Francuskie paczuszki z sezamowym sercem.

Ciasto francuskie kroimy na kwadraty pięć na pięć centymetrów. Na każdym rogu robimy nacięcie około pięciu milimetrów od brzegu, Nacięte krawędzie składamy do środka i lekko dociskamy. Sezam mielimy dodajemy miód i białko., wyrabiamy na jednolitą masę. Na środku każdego kwadratu kładziemy pół łyżeczki masy sezamowej. Wkładamy do gorącego piekarnika (200 stopni) pieczemy około 20 min aż się zarumienią. Jeśli dla kogoś będą mało słodkie można posypać