Sposób przygotowania:
Frittata z ziemniakami i szparagamiETAP 1:
Ugotowane ziemniaki pokroić w talarki. Na patelni przesmażyć pokrojony w kostkę boczek. Dodać ziemniaki i smażyć, aż się zrumienią.
Jajka roztrzepać w miseczce z dodatkiem soli i pieprzu. Wylać na patelnię . Na wierzchu ułożyć czyste , osuszone szparagi i pomidorki.
Przykryć patelnię i podgrzewać na wolnym ogniu, aż jajka całkowicie się zetną. Posypać koperkiem i natką. Podawać ciepłe. Smacznego.
gosia56