Frykadelki jaglane z kukurydzą

Kaszę jaglaną gotujemy ok. 20 minut w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej. Odcedzamy. Cebule drobniutko siekamy i podsmażamy na 2 łyżkach oleju. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Kaszę wkładamy do miski , dodajemy podsmażoną cebulkę i kukurydzę. Wbijamy jajko. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą , pieprzem , curry i kurkumą. Jeśli lubimy bardziej ostre może śmiało dodać jeszcze szczyptę chili - ja tak zrobiłam. Wszystko razem jeszcze raz dokładnie mieszamy. W rękach wyrabiamy niewielkie klopsiki ( z jednej strony węższe ). Smażymy na mocno rozgrzanym oleju ( na wolnym ogniu ) z każdej strony.