Sposób przygotowania:
Frytowany baleron
Ziemniaki obieramy, myjemy kroimy w słupki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej z przyprawami. Wrzucamy ziemniaki, smażymy na złoto. Po usmażeniu wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym. Baleron kroimy w słupki i smażymy na rozgrzanym oleju po ziemniakach, odsączamy z tłuszczu. Całośc wykładamy na talerze, ziemniaki posypujemy solą lub przyprawą do frytek i podajemy z surówką.