Bożena1968

Bożena1968

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Galareta drobiowo - warzywna z jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczna i kolorowa galareta

Galareta drobiowo - warzywna z jajkiem

Składniki:

Galareta drobiowo - warzywna z jajkiem

 

  • 3-4 jajka
  • warzywa [ ja użyłam mieszanki warzywnej]
  • szynka drobiowa
  • żelatyna [ litr wody]
  • kostka rosołowa

 

Sposób przygotowania:

Galareta drobiowo - warzywna z jajkiem
Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić na ćwiartki..Warzywa ugotować razem z kostką rosołową i przyprawami.Wywar użyjemy do rozpuszczenia żelatyny.Gdy żelatyna przestygnie wylać cienką warstwę do foremki np . keksówki lub innej i odstawić do lodówki. Gdy  zastygnie ułożyć ćwiarki jajek, ugotowane warzywa , wędlinę pokrojoną w kawałki i zalać pozostałym wywarem z żelatyną. Odstawić do lodówki do zastygnięcia.