Sposób przygotowania:
Galaretka wiśniowa
Z oczyszczonych owoców w sokowniku przygotować sok bez cukru. Odmierzyć 750 ml soku, dodać opakowanie pektyn i dokładnie wymieszać. Zagotować na średnim ogniu, stale mieszając. Do wrzącego soku wsypać cukier i nie przerywając mieszania, ponownie zagotować. Z zegarkiem w ręku gotować 1 min, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia, przełożyć do słoików – uszczelnić.