Galaretka z nietypowym owocem

Pomarańcze wyszorować w gorącej wodzie i wytrzeć, następnie obieramy je i wyciskamy sok. Żelatynę namaczamy w 3 łyżkach soku z pomarańczy a gdy napęcznieje podgrzewamy ja - ALE NIE DOPROWADZAMY DO WRZENIA. Przestudzamy. Do pozostałego soku dodajemy żelatynę, mieszamy i wstawiamy do lodówki aż stężeje. Wyjmujemy zastudzoną galaretkę i łyżeczką dzielimy ją na kawałki.Gotową galaretkę przekładamy do pucharków. Całość ozdabiamy kumkwatem pokrojonym w plasterki oraz kleksikiem śmietany kremówki ubitej z cukrem (oczywiście możemy kupić gotową bitą śmietanę). Na koniec posypujemy orzechami.