daisy16

daisy16

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 37]

Galaretka z nóżek wieprzowych

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Zapraszam do wypróbowania przepisu na galaretkę wieprzową z potężną dawką zdrowego kolagenu! Życzę smacznego.

Galaretka z nóżek wieprzowych Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Galaretka z nóżek wieprzowych

 

Sposób przygotowania:

Galaretka z nóżek wieprzowych
Na początku gotujemy nóżki wieprzowe wraz z kawałkiem łopatki z warzywami. Gdy mięso będzie miękkie i nam się rozpadnie doprawiamy pieprzem oraz vegetą i czosnkiem.

Następnie ugotowana marchew kroimy na małe kosteczki.

Gotową łopatkę również kroimy w drobne kostki. Obieramy mięso z nóżek i mieszamy z pokrojona łopatką.

Przygotowana marchew mieszamy z mięsem oraz zielonym groszkiem.

Mięso zalewamy wywarem, posypujemy pietruszka i wstawiamy do lodówki.  
Galaretka z nóżek wieprzowych
Na malym ogniu gotujemy wywar z nóżek oraz warzyw
Galaretka z nóżek wieprzowych
Ugotowana łopatkę wyciągamy i czekamy aż troszkę przestygnie
Galaretka z nóżek wieprzowych
obieramy nóżki oraz kroimy w kostkę ugotowana marchew
Galaretka z nóżek wieprzowych
zalaną galaretkę posypujemy posiekana pietruszką