Ewa27

Ewa27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Galaretkowiec czyli najprostsze ciasto świata

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybki i smaczny deser bez pieczenia. Przygotujemy go w kilkanaście minut. Jest przy tym lekki, kolorowy i bardzo pyszny.

Galaretkowiec czyli najprostsze ciasto świata

Składniki:

Galaretkowiec czyli najprostsze ciasto świata

na deser

  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 400 ml wody
  • 200 g herbatników piernikowych
  • 60 g żelatyny
  • 3 galaretki smakowe(zielona, żółta i czerwona)

Sposób przygotowania:

Galaretkowiec czyli najprostsze ciasto świata
Każdą galaretkę oddzielnie zalewamy 150 ml wrzącej wodą. Studzimy. Następnie chłodzimy do całkowitego stężenia. Kroimy na małe kwadraty. Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody. Odstawiamy do napęcznienia. Do jogurtu naturalnego dodajemy pokrojone galaretki. Mieszamy. Żelatynę lekko podgrzewamy. Dodajemy do masy jogurtowej. Formę keksową wykładamy herbatnikami. Wylewamy masę jogurtową. Chłodzimy w lodówce przez cała noc. Dowolnie dekorujemy np: pozostałymi galaretkami.