patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Galaretkowiec bez pieczenia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 14
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne ciasto z galaretkami oraz śmietaną. Ciasto bez pieczenia. Łatwe. Pyszne i nie słodkie. Dla małego i dużego.

Galaretkowiec bez pieczenia Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Galaretkowiec bez pieczenia

 

  • 1 szklanka mleka
  • 400 ml Śmietany 18 %
  • 5 łyżek cukru trzcinowego
  • 3 łyżki żelatyny
  • 3 galareki każda w innym kolorze

Sposób przygotowania:

Galaretkowiec bez pieczenia
Każdą z galaretek rozpuszczam w oddzielnej miseczce w 400 ml wrzącej wody. Następnie pozostawiam do przestygnięcia a następnie wkładam do lodówki by galaretki stężały najlepiej ok 5 godzin.

Do garnka o grubym dnie wlewam mlelo. Podgrzewam a następnie wsypuję żelatynę oraz cukier.

Mieszam energicznie by wszystko się rozpuściło i nie powstały grudki. Odstawiam do przestygnięcia.

Dodaję śmietanę i dokładnie za pomocą miksera całość łącze. Następnie wyciągam galaretki z lodówki, kroję w kosteczki.

Galaretki dodaję do masy śmietankowej. Mieszam. Masę przelewam do szczelnej keksówki lub tortownicy. Ja użyłam silikonowej. Przykrywam folią spożywczą i wkładam do lodówki na kuika godzin.
Galaretkowiec bez pieczenia
Galaretki czerwone po stężeniu kroję w kostkę.
Galaretkowiec bez pieczenia
Kolorowe galaretki po stężeniu również kroję w kostkę.
Galaretkowiec bez pieczenia
Do przestygniętego mleka dodaję śmietanę.
Galaretkowiec bez pieczenia
Masę śmietanową łączę z galaretkami. Mieszam.
Galaretkowiec bez pieczenia
Przekładam do silikonowej foremki.