Galaretkowy deserek ze śmietaną i mascarpone

Galaretki przygotowałam według opisu na opakowaniu. Zrobiłam je wieczorem dzień wcześniej.

Śmietanę 30 % ubiłam na sztywną masę z cukrem pudrem, a pod koniec ubijania dodałam śmietan fix.

Ubitą sztywną śmietanę połączyłam z serkiem mascarpone.

Każdy kolor galaretki pokroiłam na kryształki.

Do wyższych szklaneczek lub pucharków nakładałam najpierw czerwoną galaretkę + ubita śmietana z mascarpone, następnie lekko żółta + śmietana z mascarpone i na koniec zielona galaretka.

Na górę kleks ubitej śmietany.

Wnuki zadowolone a galaretki zniknęły w mig.