Glazurowana marchewka

Marchewkę obieramy (lub rozmrażamy, jeśli kupiliśmy mrożoną). Na patelni roztopić masło, włożyć marchewkę i posypać cukrem. Smazyć cały czas mieszając, aż roztopi się cukier. Wlewamy bulion i doprawiamy solą i pieprzem. Przykrywamy i dusimy ok 15 min. Zdejmujemy pokrywkę i odparowujemy płyn, powinna zostać brązowa glazura. Podajemy na ciepło.