Gniecione ziemniaki

Ziemniaki obieramy,myjemy i gotujemy w wodzie lub na parze do miękkości. Gdy już będą gotowe ugniatamy je za pomocą dostępnego nam narzędzia. W trakcie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, masło, około 2 łyżki tymianku i 2 łyżki suszonego koperku (ilość dostosowujemy do ilości ziemniaków oraz upodobań), ugniatamy dalej aż uzyskamy pożądaną jednolitą konsystencję. Tak przygotowane ziemniaczki podajemy z ulubionymi dodatkami, u mnie zwykle z mięskiem lub podsmażanym kalafiorem. Smacznego :)