WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1020]

Gofry bananowe z truskawkami i serkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Gofry z ciasta bananowego, na bazie rozgniecionych bananów. Podane z serkiem wiejskim, świeżymi truskawkami i cukrem pudrem.

Gofry bananowe z truskawkami i serkiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Gofry bananowe z truskawkami i serkiem

 

  • 1,5 dojrzalego banana
  • 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • 1 mały cukier waniliowy
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 300 g serka wiejskiego
  • świeże truskawki
  • 1 łyżka oleju
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Gofry bananowe z truskawkami i serkiem

ETAP 1:

Banany obrać ze skórki i rozgnieść dokładnie widelcem. Przełożyć do miski. Wbić jajko i wlać olej.

Zmiksować dokładnie. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier zwykły i waniliowy.

Dodać śmietanę. Ponownie zmiksować na jednolite ciasto.

Porcje ciasta nakładać do rozgrzanej gofrownicy.

Piec kilka minut na złoty kolor. Wykładać na metalową kratkę.

Lekko przestudzić i nakładać na gofry serek wiejski a na niego truskawki.

Oprószyć cukrem pudrem.

Gofry bananowe z truskawkami i serkiem
Truskawki nałożone na gofra posmarowanego serkiem
Gofry bananowe z truskawkami i serkiem
Serek wiejski nałożony na upieczonego gofra
Gofry bananowe z truskawkami i serkiem
Upieczone gofry wyłożone na metalową kratkę
Gofry bananowe z truskawkami i serkiem
Upieczone gofry przed wyjeciem na metalową kratkę
Gofry bananowe z truskawkami i serkiem
Banany zmiksować z jajkiem i olejem

Tagi:

gofry deser