Sposób przygotowania:
Gofry Jasia.
Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Oddzielamy białka od żółtek. Z białek i szczypty soli ubijamy sztywną pianę. Cukier ucieramy z żółtkami na puch, dolewamy stopniowo wodę, wsypujemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Pod koniec cienką stróżka wlewamy margarynę, a po niej dodajemy pianę.Mieszamy delikatnie. Ciasto wlewamy na rozgrzaną gofrownicę. Po upieczeniu gofry stawiamy na stojąco, zeby nie zmiękły.Smarujemy dżemem.
