Gofry z borówką amerykańską i maliną

Do miseczki głębszej wsypać obie mąki przesiane , dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz zwykły cukier. Wbić jajka i wymieszać lub zmiksować, wlać olej rzepakowy i mleko i jeszcze raz zmiksować. Konsystencja ma być troch e gęściejsze niż na naleśniki. Wsmarować pędzelkiem foremki na gofry i wlewać cisto do rozgrzanej gofrownicy i pieczemy. Wyjmujemy gotowe i smarujemy ubitą śmietaną 30 % i na to nakładamy opłukane i osuszone maliny oraz borówki amerykańskie .