Sposób przygotowania:
Gołąbki z kiełbasąETAP 1:
Kapustę sparzamy i dzielimy na pojedyncze liście.
ETAP 2:
Kiełbasy - każdą przekrawamy na pół. Na liściu kapusty układamy dwa kawałki kiełbasy.
ETAP 3:
Po czym zawijamy jak na "gołąbki". Spinamy wykałaczką lub związujemy nitką.
ETAP 4:
Sos: do głębszej patelni wlewamy wodę i dodajemy kostkę rosołową oraz koncentrat pomidorowy. Zagotowujemy. Do sosu wkładamy "kiełbasiane gołąbki" i dusimy pod przykryciem do momentu, aż kapusta będzie miękka.
Z gołąbków usuwamy nitkę lub wykałaczki i układamy je na półmisku.