Smak Monika

Smak Monika

Szef Kuchni
[Przepisów: 77]

Golonka z grochem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Golonka najlepiej smakuje z musztardą.

Golonka z grochem

Składniki:

Golonka z grochem

 

  • 35 dag żółtego grochu
  • 2 świeże golonki
  • 3 marchwie
  • pół selera
  • 2 pory
  • 1 łyżka majeranku
  • sól, pieprz
  • maga w płynie
  • musztarda

 

 

Sposób przygotowania:

Golonka z grochem
W rondelku namoczyć groch i odstawiamy na noc. Następnego dnia wkładamy do garnka golonkę, groch, dodajemy pieprz, majeranek, warzywa. Wlewamy tyle wody by wypełniła garnek po czym solimy. Gotujemy przez 60 minut. Golonkę polewamy magą i podajemy z musztardą .