akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Gotowana w folii pierś z kurczaka z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Od dziś mój ulubiony przepis na pierś z kurczaka :D Pyszna, soczysta z serem w środku. Niebo w gębie! Polecam (inspiracja/źródło: Bon Appetit Małgorzaty)

Gotowana w folii pierś z kurczaka z serem

Składniki:

Gotowana w folii pierś z kurczaka z serem

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • pół serka camembert/ kilka plastrów sera żółtego
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki
  • folia do owijania żywności lub rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania:

Gotowana w folii pierś z kurczaka z serem
Piersi umyć, osuszyć, a następnie delikatnie rozbić tłuczkiem. Każdą doprawić solą i pieprzem z obu stron. Na środku mięsa umieścić pasek sera i trochę natki pietruszki. Zwinąć piersi w roladki. Następnie dobrze owinąć folią spożywczą, bardzo szczelnie! Tak przygotowane roladki gotować około 10-15 minut we wrzącej wodzie. Po tym czasie wyjąć mięso z wody i odwinąć z foli. Podawać, np. z ziemniakami i marchewką. Smacznego!