Gotowane roladki z botwinką

Pokrojoną mniejsze kawałki botwinkę usmażyć na maśle z octem botwinka pokryje się glazurą. Filety kurczaka lekko cienko rozbić, oprószyć do smaku solą i pieprzem.

Na rozbity filet kłaść botwinkę a następnie przykryć plastrem żółtego serka. Zrolować i zawinąć w folię do gotowania a następnie w folię aluminiową. Roladki gotować w wodzie około 15-20 minut.

Po ugotowaniu wyjąć z obu folii.