Roladki drobiowe z żurawiną i orzechami

Najpierw przygotować farsz. Obrać jabłko i cebulę pokroić w kostkę ,żurawinę dodać do jabłka i cebuli i posiekane orzechy dodać 2 łyzki oleju wymieszać. Filet umyć rozkroić tak aby powstały 4 płaty mięsa. Mięso lekko rozbijamy posypujemy solą i pieprzem .Na kazdy kawałek mięsa rozkładamy farsz,zwijamy roladki.Z wierzchu każdą roladkę posypujemy papryką i przyprawą do kurczaka.Przygotować folię spożywczą i każdą roladkę w nią ciasno zawinąć ,koncówki mocno związać nitką .W garnku zagotować wodę włozyć roladki i gotować na małym ogniu około 20 minut.Roladki podajemy na cieplo do obiadu. POLECAM!!!!