Gotowany filet kurczaka z twarożkiem

Filety myjemy i za pomocą długiego i cienkiego noża wykrawamy „kieszonkę” wzdłuż fileta. Cebulę obieramy, kroimy w talarki. Natkę pietruszki myjemy i siekamy na drobno. Do naszej kieszonki wkładamy twarożek, cebulę i natkę pietruszki. Wykałaczkami zamykamy kieszonkę. Filety przyprawiamy czubrycą, papryką, kolendrą, sola i pieprzem. Dodajemy też natkę pietruszki na wierzch. Gotujemy z cebulą na parze ok 25 min.