Grillowana cukinia teriyaki

Etap 1

Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miseczki. Dodać do niego oba sosy, zioła, brązowy cukier i trochę soli.

Etap 2

Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.

Etap 3

Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w plasterki o grubości ok. pół cm.

Plastry cukinii włożyć do marynaty i wymieszać tak, żeby marynata dokładnie je pokryła. Przykryć folią spożywczą i odłożyć na kilka godzin do lodówki.

Etap 4

Zamarynowane plastry cukinii kłaść na ruszt rozgrzanego grilla.

Etap 5

Grillować do lekkiego zrumienienia z obu stron.