Sposób przygotowania:
Czekoladowe ciasto z cukiniąEtap 1
Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Czekoladę deserową drobno posiekać.
Etap 2
Mąkę przesypać do miski. Dodać do niej cukier, proszek do pieczenia, kakao i posiekaną czekoladę. Dokładnie wymieszać.
Etap 3
Do sypkich składników dodać cukinię, jajka, maślankę i olej. Wszystko wymieszać łyżką.
Etap 4
Ciasto przełożyć do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy (ok. 22 cm), wyrównać powierzchnię.
Etap 5
Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 50 minut (sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasto ostudzić i oprószyć cukrem pudrem.
