Grillowana pierś z kurczaka

31 gru 2014 21:53

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 11

Pierś z kurczaka w prostej marynacie z natką pietruszki, nadziana na patyczki do szaszłyków i upieczona na grillu.

Składniki:

Grillowana pierś z kurczaka

80 dkg piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 garść natki pietruszki
4 łyżki oleju
2 czubate łyżki przyprawy do mięs
sól ziołowa do smaku

Sposób przygotowania:

Grillowana pierś z kurczaka

Mięso pokroić w długie, niezbyt grube paski. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem, posiekaną natką pietruszki, przyprawą do mięs i solą ziołową. Marynatą pokryć mięso i odłożyć na ok. 2 godziny do lodówki. Zamarynowane mięso nadziać na patyczki do szaszłyków. mięso kłaść na rozgrzany grill. Grillować na rumiano z obu stron.