Grillowana pierś z kurczaka z mozzarellą

Ryż basmatti gotujemy według przepisu na opakowaniu można wodę lekko osolić . Po ugotowaniu dodajemy do niego łyżkę masła i proszek barszczu czerwonego instant . Jeżeli woli zamiast masła można dodać oliwę lub olej Wszystko dokładnie mieszamy . Pierś z kurczaka myjemy osuszamy posypujemy przyprawą do grilla i grillujemy . Pod koniec grillowania układamy na piersi kawałek mozzarelli i jeszcze chwile grillujemy . Ryz wkładamy do foremki i serwujemy na talerzu .Obok kładziemy pierś z kurczaka z roztopionym serem i ozdabiamy groszkiem .