Grillowane jabłka z kaszanką i sosem wiśniowym

Jabłka myjemy i osuszamy. Nożem odkrawamy wierzchy. Następnie wydrążamy środek jabłka, tak aby powstała miseczka. Z kaszanki usuwamy osłonkę. Kaszankę kroimy w plasterki i wypełniamy nią wnątrza jabłek. Oprószamy solą i pieprzem. Jabłka przykrywamy odciętymi wierzchołkami. Owijamy w folię aluminiową i układamy na grillu. Grillujemy około 15 minut. Z wiśni usuwamy pestki. Owoce przekładamy do garnkuszka. Wlewamy wino i dusimy około 7 minut. Jabłka odwijamy z folii i układamy na talerzu. Podajemy z przygotowanym sosem wiśniowym.