Habibi & Cats

Habibi & Cats

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 267]

Grillowane korzenne banany z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Bardzo aromatyczny deser z bananów pieczonych z czekoladą oraz przyprawami korzennymi. Można podawać na ciepło, albo na zimno. Świetnym dodatkiem są ulubione lody oraz świeże owoce - w tym przypadku słodki granat.

Grillowane korzenne banany z czekoladą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Grillowane korzenne banany z czekoladą

 

  • 4 duże dojrzałe banany
  • 12-16 kostek deserowej czekolady (70%)
  • przyprawa piernikowa
  • goździki
  • lody
  • owoce
  • ew. aromatyczny alkohol

Sposób przygotowania:

Grillowane korzenne banany z czekoladą
Do grillowania należy wybrać dojrzałe aromatyczne banany o zdrowej i nieuszkodzonej skórce. 

Każdego banana naciąć wzdłuż, na całej długości, głęboko przez miąższ uważając, aby nie przeciąć dolnej części skórki. 

Kostki deserowej czekolady połamać na połówki i ciasno powtykać głęboko w miąższ banana. 

Na wierzch nasypać po trochę cynamonu i przyprawy piernikowej bez mąki i cukru. 

Każdego banana ciasno owinąć w alu-folię i szczelnie zakręcić oba końce.

Ułożyć na rozgrzanym grillu i opiekać, aż banany wyraźnie zmiękną.

Gotowe przełożyć na talerze, ostrożnie rozerwać folię i rozchylić skórkę. 

Obok ułożyć porcję ulubionych lodów i owoce.

Podawać na gorąco lub na zimno.

Dla dorosłych banany można na talerzach skropić aromatycznym alkoholem.
Grillowane korzenne banany z czekoladą
Dojrzałego banana naciąć wzdłuż i nadziać czekoladą.
Grillowane korzenne banany z czekoladą
Do rozcięcia nasypać przyprawy piernikowej.
Grillowane korzenne banany z czekoladą
Wzdłuż rozcięcia powbijać w skórkę goździki.
Grillowane korzenne banany z czekoladą
Szczelnie owinąć każdego banana w folię i upiec.