Sposób przygotowania:
Grillowany domowy kurczakoburger
Filety z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa wraz z czosnkiem. Doprawiamy przyprawami: solą i pieprzem, po czym formujemy dwa kotleciki. Jeśli mięso nie chce się formować, możemy dosypać odrobinę mąki. Kotleciki obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych i grilujemy z obu stron. Im cieńsze kotleciki, tym szybciej się ugrilują. Ziarniste bułeczki przekrawamy na pół i podgrzewamy na grillu. Układamy na bułeczkach poszarpaną sałatkę, kurczaka, pomidorki i ser oraz pokrojoną w piórka cebulkę. Polewamy odrobiną ketchupy i majonezu. U mnie wersja na zielono, czyli z dużą ilością sałaty.
marietta