WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1133]

Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Danie z patelni grillowej, smażony filet z piersi kurczaka z kopytkami i brokułami. Fajne lekkie danie idealne na upały.

Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami

 

  • 1 nieduża pojedyncza pierś z kurczaka
  • ok. 250 g brokuła
  • ugotowane kopytka ziemniaczane
  • przyprawa do gyrosa
  • sól
  • pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami

ETAP 1:

Kopytka ugotować wcześniej i wystudzić. Można zrobić z takich proporcji: ok. 500 g ugotowanych zmielonych ziemniaków, szklanka mąki, 1 jajko, szczypta soli. Ciasto zagnieść pokroić na kopytka i ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić.

Brokuły ugotować w osolonej wodzie żeby były lekko chrupiące.

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i doprawić przyprawą gyros. Na patelni grillowej wlać łyżkę oleju i wrzucić mięso. Podsmażyć.

Dodać ok. 20-25 sztuk kopytek i smażyć aż się zrumienią. Dodać brokuła podzielonego na różyczki.

Doprawić solą i pieprzem i grillować kilka minut razem. Przełożyć na talerz i podawać.

Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami
Ugotowane brokuły dodane do podsmażonego kurczaka i kopytek
Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami
Kopytka podsmażone z mięsem z kurczaka na patelni grillowej
Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami
Mięso z kurczaka wrzucone na patelnię grillową
Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami
Mięso z kurczaka doprawione przyprawą gyros
Grillowany kurczak z kopytkami i brokułami
ugotowane kopytka ziemniaczane

Tagi:

dania