Grillowany łosoś w słodkiej papryce

Łososia myjemy i suszymy. Nie ma potrzenby usuwania skóry. Po grillowamiu skórka delikatnie odejdzie. Skrapiamy sokiem z połówki cytryny. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem oraz słodką papryką. Łososia grillujemy na grillu elektrycznym bądź patelni grillowej. Jeśli używamy patelni - rozprowadzamy łyżkę oleju. Grillujemy 4 minuty - tak, aby łosoś nie był surowy, a "mokry" w sodku.