Sposób przygotowania:
Grillowany sandacz z pietruszką
Rybę oczyścić z łusek i wnętrzności nie odcinać głowy ani płetw. Skropić sokiem z połowy cytryny i natrzeć Ziarenkami smaku i bazylią. Pozostawić na 1 godz. w chłodnym miejscu. Cytryny dokładnie wyszorować, pokroić na plasterki i włożyć je do wnętrza ryby.Natkę pietruszki drobno posiekać, połową włożyć do wnętrza ryby razem z cytryną i kawałkiem masła. Rybę ułożyć na folii aluminiowej, położyć na niej wiórki masła i posypać resztą pietruszki. Dokładnie zawinąć folię, grillować ok. 20 min. z każdej strony. Podawać z Sosem czosnkowym WINIARY.
reniferek
Jasio