Grillowany schab ze szpinakiem

Majonez połączyć z jogurtem i sokiem z cytryny. Mięso oprószyć rozmarynem, i curry. Upiec na grillu , pokroić na paski. Ziemniaki obrać, pokroić w cząstki i ugotować w posolonej wodzie. Pieczarki również pokroić w plastry i podsmażyć na oleju. Doprawić do smaku. Ostudzić. Szpinak oczyścić, umyć, odsączyć. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Na półmisku układać kolejno liście szpinaku, mięso, pieczarki, cebulę. całośc polać majonezem.