Zsa Zsa

Zsa Zsa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Grilowany kurczak i ser to świetne połączenie. Polecam wszystkim, bo jest pyszne i łatwe w przygotowaniu.

Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym

 

Sposób przygotowania:

Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym
Robimy marynatę:

Oliwę, przeciśnięty czosnek, paprykę ostrą, zioła prowansalskie. Umyty i pokrojony filet wkładamy do marynaty, szczlnie zakrywamy folią spożywczą. Odstawiamyna co lodówki.

Przygotowujemy sos:

Do garnka wlewamy szklankę bulionu, dodajemy serki, rozpuszczamy powoli. Dodajemy mozarellę, jeżeli sos wyszedł za gęsty dodajemy trochę wody. Na koniec zaprawiamy śmietaną.

Kurczaka grillujemy, mojemu starczyło 5 minut w grillu elektrycznym. Całość podawać z sałatką i np. kluskami czy frytkami.
Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym
Robimy marynatę: oliwę, przeciśnięty czosnek, paprykę ostrą, zioła prowansalskie. Umyty i pokrojony filet wkładamy do marynaty.
Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym
Przygotowujemy sos: do garnka wlewamy szklankę bulionu, dodajemy serki, rozpuszczamy powoli. Dodajemy mozarellę, jeżeli sos wyszedł za gęsty dodajemy trochę wody.
Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym
Na koniec zaprawiamy 2 łyżkami śmietany.
Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym
Całość podawać z sałatką, ja zrobiłam taką z mixu sałat i rzodkiewki.
Grilowany filet z kurczaka z sosem serowym
Do tego dania świetnie pasują ziemniaki czy frytki, ale ja pokusiłam się n kluski.