Groszek zielony z jajami

Groszek ugotować, zaprawić masłem, mąką i mlekiem, wsypać posiekany koper, dodać trochę cukru. Ułożyć starannie na półmisku, obłożyć gorącymi ziemniakami puree. Przed podaniem kłaść na każdą porcję sadzone jajo (wycięte szklanką lub smażone na specjalnej patelni).