Gruszki pod pieprzynką

Przygotowyjemy słodki syrop : gotujemy wodę wraz z cukrem. Następnie gruszki obieramy, kroimy w ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne. Następnie wkładamy owoce do przygotowanego syropu. Kolejno Gruszki wyjmujemy i miejsca po wydrażonych nasionach wypełniany dżemem. Kremówkę ubijamy na sztywną pianę i dekorujemy nią gruszki, przykrywając je.