Gruszkowy ucieraniec

Gruszki obierz,usuń gniazda nasienne i cienko je pokrój.Dwie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia.Jaja utrzyj z cukrem,cukrem waniliowym i olejem.Po trochu wsypuj dwie mąki i dalej jednostronnie ucieraj ciasto.Gdy ciasto będzie miało gładką konsystencję wsyp do niego połowę gruszek.Wysmaruj formę do pieczenia masłem i wylej na nią ciasto.Na wierzch ułóż drugą połowę owoców.Piecz ciasto do zrumienienia w temperaturze 160 stopni.