Sposób przygotowania:
Grzanki z razowca ze śledziem
Filety śledziowe namoczyc na kilka godzin w zimnej wodzie. Wyjąc osuszyc i pokroic w drobną kostkę. Kromki chleba posmarowac masłem i posypac kminkiem. Jabłko przekroic na pół i wydrążyc gniazdo nasienne, pokroic w plastry. Na grzanki ułożc plasterki jabłka, a na nich pokrojone śledzie. Posypac pieprzem. Grzanki zapiekac 5-7 minut w temp. 190 stopni.