Sposób przygotowania:
Grzybek z konfiturą
Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka z cukrem waniliowym i cukrem pudrem utrzeć do białości, wsypać mąkę, dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, wlać ciasto i smażyć pod przykryciem obu stron na jasno złoty kolor. Po upieczeniu posmarować konfiturą i zwinąć jak naleśnik.
