iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Książka Kucharska: Przepisy z grzybami leśnymi

Grzybowe pulpeciki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Takie mielone na grzybowa nutę

Grzybowe pulpeciki

Składniki:

Grzybowe pulpeciki

 

  • borowiki,prawdziwki ,kurki do wyboru
  • mięso mielone
  • cebula 1 szt
  • bułka czerstwa
  • sól,pieprz
  • jajo
  • kostka grzybowa
  • mąka ok 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Grzybowe pulpeciki
Grzyby obieramy gotujemy ,potem mielimy przez maszynkę i dodajemy do zmielonego mięsa.dodajemy namoczoną bułkę,posiekaną cebulę ,jajko ,przyprawy .Urabiamy ,mieszamy mięso .Formujemy klopsiki obtaczamy je w mące i smażymy na oliwie.Podlewamy bulionem grzybowym ,dusimy -zaciągamy mąką .

Tagi:

mięso