Sposób przygotowania:
Grzyby po francusku
Umyte borowiki obsmazyć na oliwie i zdjąć z patelni. Na tym samym tłuszczu przesmazyć posiekane cebulki i szynkę pokrojona wcześniej w dobną kostkę. Gdy szynka się przyrumieni, wlać wino, sok pomidorowy i wodę. Po chwili dodac borowiki i pęczek natki pietruszki ( w całości!) oraz posiekany drobno czosnek. Dusic na małym ogniu około godziny. Doprawic do smaku.
