Sposób przygotowania:
Grzyby w koncentracie pomidorowym
Grzyby dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Kroimy na kawałki. Obgotowujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy na sitku. Cebulę kroimy na drobno. Szklimy na odrobinie oleju. Następnie do cebulki dodajemy obgotowane grzyby oraz koncentrat, ocet i cukier. Dokładnie całość mieszamy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dusimy około 5 minut. Gotowe grzybki przekładamy do słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy około 20 minut.
