Gulasz wieprzowy

Mięso dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na mniejsze kawałki i smażymy na rozgrzanym oleju. Zarumienione mięsko przekładamy do garnka.

Podlewamy wodą dodajemy przyprawy i dusimy do miękkości. W tym czasie obraną cebulkę szklimy na patelni.

Dodajemy do duszonego mięska. Na koniec robimy zawiesinę z mąki i wody i zagęszczamy sos.

Doprawiamy do smaku.