patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Gulasz z kurczaka w mleczku kokosowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszny filet z kurczaka duszony w mleczku kokosowym, podawany z ryżem to znakomite danie na obiad i nie tylko.

Gulasz z kurczaka w mleczku kokosowym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Gulasz z kurczaka w mleczku kokosowym

 

  • 2 pojedyncze filety z kurczaka
  • 1 cebula
  • Natka pietruszki
  • Po 1/2 łyżeczki pieprzu, vegety, curry, papryka słodka
  • 250 ml mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki wody
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Gulasz z kurczaka w mleczku kokosowym
Filet z kurczaka myję następnie kroje w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wylewam olej. Następnie dodaję kurczaka. Dodaję wszystkie przyprawy do mięsa. Smażę aż nabierze koloru.

Cebulkę odbieram i kroje w kostkę. Do mięsa wlewam pół szklanki wody. Duszę ok 10 min. Pietruszkę myję i drobno siekam, dodaję do mięsa. Dodaje mleko kokosowe.

Duszę ok 5 min. Gulasz podaję z kaszą.  
Gulasz z kurczaka w mleczku kokosowym
Mięso kroję w kostkę smażę na rozgrzanym oleju.
Gulasz z kurczaka w mleczku kokosowym
Do mięsa dodaje cebulkę k natkę pietruszki.
Gulasz z kurczaka w mleczku kokosowym
Na koniec mięso zalewam woda i mlekiem kokosowym. Duszę.

Tagi:

mięso danie