Karkówka z kurkami serem i pietruszką

Krok 1

Kurki myjemy, kroimy na mniejsze części i gotujemy je na patelni, a następnie smażymy z czosnkiem, odrobiną pieprzu i soli.

Krok 2

Karkówkę w plastrach myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym.

Każdy plaster karkówki lekko tłuczemy, posypujemy solą i pieprzem ziołowym.

Na każdy plaster kładziemy ser,listki pietruszki i usmażone kurki.

Krok 3

Zwijamy nasze roladki i zostawiamy na jakieś 15 minut aby przeszły składnikami.

Krok 4

Bułkę mielimy albo ścieramy na tarce, dodajemy do niej szpinak rozmrożony, mieszamy( zrobiłam to dzień wcześniej aby wyschło).

Krok 5

Roladki maczamy w jaju, mące i na końcu w bułce tartej. Smażymy, a jak trzeba to jeszcze dusimy mięsko.

Podajemy z ryżem i kurkami usmażonymi.

Danie rewelacja wyszło :)