lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1986]

Karkówka z kurkami serem i pietruszką

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Dziś przeszłam samą z siebie, a mianowicie zrobiłam coś czego jeszcze nie widzieliście. Czasem takie pomysły z głowy są najlepsze. Tego dowodem jest moje danie z którego mąż był bardzo zadowolony :)

Karkówka z kurkami serem i pietruszką Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Karkówka z kurkami serem i pietruszką

Składniki:

  • karkówka 8 plastrów

 

  • ser gouda 8 plastrów

 

  • natka pietruszki( listki)

 

  • kurki ugotowane i podsmażone z 3 ząbkami czosnku odrobiną soli i pieprzu 800 g

Dodatkowo:

 

 

 

  • sól i pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Karkówka z kurkami serem i pietruszką

Krok 1

Kurki myjemy, kroimy na mniejsze części i gotujemy je na patelni, a następnie smażymy z czosnkiem, odrobiną pieprzu i soli.

Krok 2

Karkówkę w plastrach myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym.

Każdy plaster karkówki lekko tłuczemy, posypujemy solą i pieprzem ziołowym.

Na każdy plaster kładziemy ser,listki pietruszki i usmażone kurki.

Krok 3

Zwijamy nasze roladki i zostawiamy na jakieś 15 minut aby przeszły składnikami.

Krok 4

Bułkę mielimy albo ścieramy na tarce, dodajemy do niej szpinak rozmrożony, mieszamy( zrobiłam to dzień wcześniej aby wyschło).

Krok 5

Roladki maczamy w jaju, mące i na końcu w bułce tartej. Smażymy, a jak trzeba to jeszcze dusimy mięsko.

Podajemy z ryżem i kurkami usmażonymi.

Danie rewelacja wyszło :)

Karkówka z kurkami serem i pietruszką
Kurki myjemy,kroimy na mniejsze części i gotujemy je na patelni , a następnie smażymy z czosnkiem , odrobiną pieprzu i soli.
Karkówka z kurkami serem i pietruszką
Karkówkę w plastrach myjemy pod bieżącą woda i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Karkówka z kurkami serem i pietruszką
Na każdy plaster kładziemy ser,listki pietruszki.
Karkówka z kurkami serem i pietruszką
Nakładam łyżką usmażone kurki tyle by nie wypadało.
Karkówka z kurkami serem i pietruszką
Zwijamy nasze roladki i zostawiamy na jakieś 15 minut aby przeszły składnikami.
Karkówka z kurkami serem i pietruszką
Bułkę mielimy albo ścieramy na tarce, dodajemy do niej szpinak rozmrożony, mieszamy (zrobiłam to dzień wcześniej aby wyschło)
Karkówka z kurkami serem i pietruszką
Roladki maczamy w rozbełtanym jaju
Karkówka z kurkami serem i pietruszką
W jaju już są to teraz przekładamy w mąkę i obtaczamy.
Karkówka z kurkami serem i pietruszką