Sposób przygotowania:
Zupa gyros z ziemniakamiETAP 1:
1. Obieramy ziemniaki kroimy w kostkę, przekładamy do garnka i gotujemy w osolonej wodzie.
2. Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros oraz solą i prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Po usmażeniu łączymy z ziemiankami.
ETAP 2:
4. Obieramy cebule drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
5. Do cebuli dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę oraz pokrojone w kostkę ogórki.
6. Warzywa przekładamy do zupy i dodajemy odlaną z zalewy kukurydzę.
ETAP 3:
7. Na koniec wlewamy przecier i zagęszczamy mąką rozrobioną ze śmietaną, chwilkę gotujemy.
8. Smacznego.
