Hummus z cieciorki z kiszonymi buraczkami

Ugotowaną cieciorkę przekładamy do kielicha blendera i dodajemy pokrojone kiszone buraczki. Czosnek obieramy z łusek i kroimy na mniejsze kawałeczki. Dodajemy do cieciorki i buraczków. Wlewamy oliwę i sok z cytryny, wsypujemy sól i pieprz.

Blendujemy na gładką masę. Przekładamy do miseczki i smakujemy, doprawiamy do smaku.