sebek kucharek

sebek kucharek

Kucharz
[Przepisów: 18]

Idealny Rosół

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Dobry rosół nie jest trudny w wykonaniu, liczą się składniki i czas.

Idealny Rosół

Składniki:

Idealny Rosół

 

  • 1/2 kg wołowiny - mostek/łata/antrykot byle ładne i nie tłuste
  • ćwiartka kurczaka
  • 4 serca drobiowe
  • 2 duże marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • pół niedużego pora
  • kawałek kapusty włoskiej
  • pieprz czarny
  • ziele angielskie
  • 4-5 suszonych grzybków
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Idealny Rosół
Mięso umyj, zalej wodą i zagotuj. Odszumuj, następnie dodaj obrane warzywa i przyprawy (sól do smaku) oraz suszone grzyby. Na małym ogniu gotuj ok 3 godzin. podawaj z makaronem i zieloną pietruszką. Smacznego.