Indycze kotlety siekane z warzywami

Mięso kroimy w jak najdrobniejszą kostkę. Marchewkę przemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę.

Cebulę podsmażamy na łyżce oleju, następnie dodajemy marchewkę i podsmażamy aż lekko zmiękną. Studzimy. Warzywa dodajemy do mięsa.

Przyprawiamy, wbijamy jajko i wsypujemy mąkę. Dokładnie mieszamy.

Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy. Wykładamy po 2 łyżki masy. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego ;)