Sposób przygotowania:
Kotleciki ziemniaczaneETAP 1:
Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy.
ETAP 2:
Odcedzone ziemniaki dusimy, po czym studzimy.
ETAP 3:
Następnie do ziemniaków wbijamy jajko i wsypujemy przyprawy do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
ETAP 4:
Z masy ziemniaczanej formujemy kotleciki.
ETAP 5:
Klopsiki panierujemy w bułce tartej.
ETAP 6:
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Kotleciki wykładamy na talerz wyłożony liśćmi sałaty.
